Guten Abend, Freunde. Heute habe ich fuer Euch etwas ganz Besonderes auf Lager: Einige Bilder meiner Moskaureise. Es verschlaegt mich immer wieder mal nach Moskau und fast immer passiert es im Winter. Jedes Mal ist es ein Abenteuer. Viel Spass beim Bilderbetrachten und Staunen.
Sapa hat es mir angetan. Eine wunderschöne Bergregion im Norden Vietnams, die mich ein Bisschen an Toskana erinnert. Dichter Nebel, unzählige Reisterrassen, Wasserbüffel, schwer begehbare Strassen und nette, wenn auch aufgrund des Touristenaufkommens geschäftstüchtige Menschen. Was ich schon immer sehen wollte eben.
Guten Tag, meine hungrigen Freunde. Eigentlich sollte ich Dampfgarervertreter machen, aber für den Job bin ich leider nicht schleimig genug. Außerdem hasse ich Krawatten. Moment, ich denke, ich schweife gerade ab. Wollte Euch eigentlich erzählen, dass ich mit meinen #nom-Fotos/Instagrams offensichtlich doch schon einige von Euch Sklaven dazu animiert habe, sich mit dem Thema “Kochen für Kochfaule” auseinanderzusetzen. Um Euch die Entscheidung, Euer erbärmliches Industriefrasskonsumententierquälerleben leichter zu beenden und zum kochfaulen fröhlichen Geniesser mit optisch attraktiverem Bauchumfang zu werden, habe ich hier eine kurze Anleitung zur Zubereitung vom besten und leckersten Essen der Welt zusammengestellt.
Ihr benötigt: Eine Kochplatte, einen Dampfgartopf wie auf den Bildern abgebildet und Mampf nach Euren Vorlieben.
Und 15 Minuten Zeit.
Leckere Mahlzeit mit Biofleisch unter 10 Euro – 15 Minuten Zeitaufwand!
Wobei ich sagen muss, dass ich nach vielem Ausprobieren und Geldsparattaken doch immer wieder zurück zu dem Biogemüse und Biofleisch greifen muss. Du bist, was du isst. Denkt dran.
Hier der Dampfkochprozess für Euch dokumentiert. Klickt auf die Bilder, um die zu vergrößern und die Anleitung zu lesen.
Hier nochmal die Textuelle Beschreibung für besonders Denkherausgeforderte:
1. Dampfgarer nehmen. In den unteren Topf 2 Finger breit Wasser einfüllen.
2. Den Unteren Topf auf die Kochplatte, Kochplatte an, den oberen Topf drauf stellen.
3. Das Gemüse und das Fleisch kommen in den oberen Topf.
4. Pro-Tipp: Das Gemüse schneiden und in die Marinadetüte reintun, wo vorher das Fleisch drin war. Durchkneten. Gemüse in den Topf geben.
5. Auf die Uhr schauen. Wir brauchen je nach Gemüse so um die 15 Minuten. Das Zeug ist gar, wenn es gar ist! (Und die Milch kommt nicht von den lila Kühen im Supermarket).
6. Essen ist fertig. Lecker Öl drüber, salzen und verspeisen.
P.S.: Ich hoffe, ich muss inzwischen nicht mehr sagen, dass man lieber das natürliche Salz nehmen sollte und nicht den rieselleichten Industriekrampf. Dasselbe gilt auch für das Öl. Wem das Geld dafür zu schade ist, denke daran: Was nützt das schönste Auto und die schönsten Klamotten, wenn die beiden unter Eurem fetten Arsch fast auseinanderfallen.
Danke fürs Lesen und verinnerlichen.
Alle anderen: Geniesst etz Eure Tiefkühlpizza.
- Euer Fitnesszwerg
Pünktlich zum Neujahr kommt die erste Ladung meiner Vietnam-Bilder. Da die Chronologie unserer Reise mir an dieser Stelle nicht allzu wichtig erscheint, fangen wir an am Lebensmittelmarkt in Sapa. Hier gibt es lauter interessante Dinger zu kaufen und zu probieren. Die Welt ist hier noch in Ordnung und wer Fleisch kosten will, wird auch sehen (müssen), wie dieses Fleisch in seiner ursprünglichen Form aussieht und feststellen, dass Steaks eben nicht auf Bäumen wachsen. Zivilisationsgeschädigte unter Euch klicken diese Seite am besten gleich wieder weg. Alle andere klicken auf die Bilder zum Vergrößern und weiterlesen.
Ha Long Bay ist eine weitere Sehenswürdigkeit im Norden Vietnams. Wenn man wenig Zeit hat, kann man in Ha Noi eine Tour dorthin buchen, wobei man bei den Preis- und Angebotswirrwarr nie weiß, was man am Ende bekommt.
Die Horrormeldungen im Internet über Abzocke in Ha Long Bay häufen sich. Ich muss Euch enttäuschen: Wir haben keinen Horror erlebt. Auf einer 3-Tagestour waren wir eine Nacht mit ca. 20 weiteren Personen an Board eines schönen kleinen Schiffs untergebracht. Das Essen war erste Sahne, die Reiseleitung überpünktlich und das Wetter herrlich (wobei das Letzte genauso eine Glückssache war, wie die Reiseleitung, das Essen und das Boot selbst). Am zweiten Tag waren wird dann zu viert auf einem Boot und konnten die Fahrt ohne Getratsche deutscher Rentnerschaft geniessen.
Hier seht Ihr die Bilder vom ersten und zweiten Tag. Zum Vergrößern bitte auf das Bild klicken.
Hier habe ich noch ein kurzes Reisebericht zu Halong Bay verfasst, [ Zum Reisebericht ], worauf man achten sollte und was man für sein Geld bekommt.
Wir haben eine 3-Tagestour durch Halong Bay mit einem Schiff gemacht. Da die Horrormeldungen über die Abzocke in Halong Bay sich im internet geradezu häufen, habe ich für Euch ein Reisebericht verfasst, wo es darum geht, was man auf so einer Tour erleben kann und was man für sein Geld bekommt. Hier geht es [ Zum Reisebericht ]. Ansonsten habe ich noch ein Paar neue Bilder von dem zweiten Tag in Halong Bay für Euch zusammengestellt. Zum Vergrößern der Bilder einfach auf die Kleinvorschau klicken – viel Spaß!
Räume gerade mein Leben auf. Bin dabei auf diesen Fund aus längst vergangener Zeit gestoßen und will es Euch nicht vorenthalten: Meine kreativ aufbereiteten alten Vorlesungsskripte.
